Εναλλακτικές Mορφές Τουρισμού στην Ελλάδα - Ευκαιρίες,προκλήσεις και συνεργασίες

Εναλλακτικές Mορφές Τουρισμού στην Ελλάδα - Ευκαιρίες,προκλήσεις και συνεργασίες

Συνέδριο Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού στην Ελλάδα, Ευκαιρίες, προκλήσεις και συνεργασίες
08/05/15, Εστία "Αλίκη Περρωτή" Αμερικανική Γεωργική Σχολή, Θεσσαλονίκη

Ποιες εμπειρίες εναλλακτικού τουρισμού υπάρχουν στην Ελλάδα; Πώς μπορεί να αναπτυχθεί και πώς μπορεί να βρει ευρωπαίους εταίρους; Ποιες ιδιαιτερότητες έχει μια επιχείρηση εναλλακτικού τουρισμού; Τι πρέπει να γνωρίζουν οι εργαζόμενοι των επιχειρήσεων εναλλακτικού τουρισμού, καθώς και ποιες είναι οι εκπαιδευτικές ανάγκες του κλάδου;

Το συνέδριο παρουσιάζει τις διάφορες μορφές εναλλακτικού τουρισμού, παραθέτει τα σημαντικότερα προβλήματα για τη δημιουργία μιας επιχείρησης εναλλακτικού τουρισμού, προσφέρει λύσεις και προσδιορίζει τα απαιτούμενα προσόντα για απασχόληση στον κλάδο του εναλλακτικού τουρισμού μέσω ενός προγράμματος σπουδών (B.Sc.). Επιπλέον το συνέδριο θα δώσει τη δυνατότητα σε ελληνικές και διεθνείς επιχειρήσεις να έρθουν σε επαφή για την επίτευξη μελλοντικών συνεργασιών. Στο Συνέδριο θα συμμετάσχουν εκπρόσωποι επιχειρήσεων εναλλακτικού τουρισμού από την Ελλάδα και το Εξωτερικό όπως επίσης και Έλληνες και Ξένοι επιστήμονες με εμπειρία στον τομέα αυτό.

Το συνέδριο διοργανώνεται από το Κολέγιο Περρωτής της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής σε συνεργασία με τον Σύλλογο "Συνέργεια", το Ίδρυμα Χάινριχ Μπελ Ελλάδας και με την υποστήριξη του Γενικού Προξενείου της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας στη Θεσσαλονίκη.

Η γλώσσα του συνεδρίου είναι η ελληνική και γερμανική με απευθείας διερμηνεία. Για δηλώσεις συμμετοχής συμπληρώστε την συνημμένη πρόσκληση και αποστείλετε την στο sekretariat@synergie-gr.gr έως την Παρασκευή 1 Μαΐου 2015.

 

Πρόγραμμα

09:15 Προσέλευση – Εγγραφές

09:30 -10:00 Χαιρετισμοί

Δρ. Πάνος Κανέλλης , Πρόεδρος Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής
Δρ. Φίλιππος Παπαδόπουλoς, Κοσμήτορας Κολεγίου Περρωτής
Δρ. Ingo von Voss, Γενικός Πρόξενος της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας στη Θεσσαλονίκη
Όλγα Δρόσου, Διευθύντρια του Ιδρύματος Χἀινριχ Μπελ Ελλάδας

10:00 – 11:15 Α΄ Ενότητα: Εναλλακτικός Τουρισμός, Γενική Θεώρηση

  • Συνέργειες μεταξύ Ελλάδας - Γερμανίας στον εναλλακτικό τουρισμό. Quo Vadis?
    Γιάννης Σαλαβόπουλος, ΜΒΑ Γραμματέας Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Α', Υπ. Εξωτερικών, Ειδικός επί των Ελληνο-Γερμανικών Οικονομικών και Εμπορικών Σχέσεων
  • Κριτική ανάλυση των προσπαθειών ανάπτυξης του Ειδικού και Εναλλακτικού Τουρισμού στην Ελλάδα, Εκπαιδευτικές προσπάθειες για την ενίσχυση του Εναλλακτικού τουρισμού
    Δρ.Πάρις Τσάρτας, Καθηγητής Τουριστικής Ανάπτυξης του Πανεπιστημίου Αιγαίου
  • Η αειφορία ως κατευθυντήρια αρχή για τη μελλοντική ανάπτυξη των προορισμών στην Ελλάδα
    Δρ. Thomas Bausch, Καθηγητής του Τμήματος Τουρισμoύ του Πανεπιστημίου Μονάχου
  • Η συμβολή της υλοποίησης Ολοκληρωμένων Προγραμμάτων Ανάπτυξης της υπαίθρου στην ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού στην Ελλάδα - επιτεύγματα, προβλήματα, προοπτικές
    Βασίλειος Παπαβασιλείου, Γενικός Διευθυντής "Αναπτυξιακή Νομού Θεσσαλονίκης"

Συντονισμός: Σταύρος Τσουρουκίδης, Αντιπρόεδρος Σωματείου "ΣΥΝΕΡΓΕΙΑ"

11:15–11:30 Διάλειμμα

11:30-13:30 B΄ Ενότητα: 12 Μήνες Τουρισμός στην Ελλάδα – Ουτοπία ή Πραγματικότητα;

  • Η συνδρομή των "Δρόμων του Κρασιού" στην τουριστική ανάπτυξη
    Γιάννης Αλμπάνης, Διευθυντής των "Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος"
  • Στοιχεία και Αριθμοί – Σημασία των Εκθέσεων με θέμα τον Εναλλακτικό Τουρισμό
    Δήμητρα Τσατσάνη, Επίσημη Εκπρόσωπος της Έκθεσης του Αμβούργου
  • H ζήτηση για τoν αειφόρο/εναλλακτικό τουρισμό που προσφέρεται στη Γερμανία
    Δρ. Diana Marquardt, Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Rhein Vaal - Επικεφαλής του Τμήματος σπουδών "Εναλλακτικός Τουρισμός"

12:15–12:30 Διάλειμμα

  • Ο αειφόρος τουρισμός στην πράξη
    Οvid Jacota, Στρατηγικές Ανάπτυξης Επιχειρήσεων – Wikinger Reisen GmbH
  • Εναλλακτικός Τουρισμός – Πώς μια Έκθεση μετατρέπει την ρουτίνα σε Περιπέτεια
    Πέτρος Μιχελιδάκης , Αντιπρόσωπος στην Ελλάδα της Έκθεσης του Düsseldorf

Σuντονισμός: Σταύρος Τσουρουκίδης, Αντιπρόεδρος Σωματείου "ΣΥΝΕΡΓΕΙΑ"

13:30–14:30 Γεύμα

14:30-16:00 Γ΄ Ενότητα: Παράλληλα Εργαστήρια

Εργαστήριο A: Βασικό περιεχόμενο του Προγράμματος Σπουδών για τον εναλλακτικό τουρισμό
Συμμετέχοντες : Γερμανοί και Έλληνες Ακαδημαϊκοί
Συντονισμός: Δρ. Νικόλαος Μουσιόπουλος, Καθηγητής Α.Π.Θ., Αντιπρόεδρος Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος, Πρόεδρος Σωματείου "ΣΥΝΕΡΓΕΙΑ"

Εργαστήριο Β: Θέμα: Εξειδίκευση, εντοπισμός βασικών προβλημάτων στην δημιουργία και λειτουργία επιχειρήσεων εναλλακτικού τουρισμού. Προφίλ προσωπικού
Συμμετέχοντες: Γερμανοί και Έλληνες επιχειρηματίες εναλλακτικού τουρισμού
Συντονισμός: Βασίλης Παπαβασιλείου, Γενικός Διευθυντής "Αναπτυξιακή Νομού Θεσσαλονίκης"

16:00–16:15 Διάλειμμα

16:15-16:45 Δ΄ Ενότητα: Η Διερεύνηση της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης

Μαργαρίτα Σαλπιγγίδου, Προϊσταμένη Τμήματος Τουρισμού Δήμου Θεσσαλονίκης
Nίκος Φωτιάδης, Executive chef, Πρόεδρος Ινστιτούτου Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού και γαστρονομίας
Χρύσα Γεωργιάδου, Πρόεδρος Επιτροπής Τουρισμού Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, Ιδιοκτήτρια "Κτήμα Λίκνο"

Συντονισμός: Κωνσταντίνος Ρότσιος, Αναπληρωτής Κοσμήτορας Κολεγίου Περρωτής

16:45-17:15 E΄ Ενότητα: Σύνοψη αποτελεσμάτων εργαστηριακών ενοτήτων και προοπτικές συνεργασιών

Καθ. Δρ.Νικόλαος Μουσιόπουλος, Πρόεδρος Σωματείου "ΣΥΝΕΡΓΕΙΑ"
Δρ. Φίλιππος Παπαδόπουλoς , Kοσμήτορας Perrotis College

17:15 Λήξη Συνεδρίου

17.30 Επίσκεψη στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή (προαιρετικά)
Σύντομη περιήγηση στον αμπελώνα, ξενάγηση στους χώρους παραγωγής, εμφιάλωσης, της παλαίωσης και ακολούθως Γευσιγνωσία Λαδιού

Πληροφορίες: κα. Σουμελίδου, Τηλ. +30 2310 492800-814 και 2310 492769, Fax: +30 2310 492815, E-Mail: sekretariat@synergie-gr.gr

0 Comments

Προσθέστε ένα σχόλιο

Προσθέστε ένα σχόλιο