Ο Γιώργος Σουβλής είναι μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Ινστιτούτο Σύγχρονης Ιστορίας της Σχολής Κοινωνικών και Ανθρωπιστικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο NOVA (Λισαβόνα) και στο Τμήμα Πολιτικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Κρήτης. Οι πιο πρόσφατες δημοσιεύσεις του είναι τα: Politics of Liberation. Conversation with Theory and History (επιμέλεια από κοινού με τη Ρόζα Βασιλάκη, Ίδρυμα Ρόζα Λούξεμπουργκ, 2025) και Η Εναλλακτική Δεξιά στην Ελλάδα (από κοινού με τους Ρόζα Βασιλάκη, Νίκο Αντωνάκο και Ανδρομάχη Κουτσουλέντη, εκδόσεις Τόπος, 2025).