Η Ελένη Μουγιάκου είναι απόφοιτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών με ειδικότητα Αρχιτεκτονική Τοπίου. Κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα στη Γεωπληροφορική από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο με ειδίκευση στα Γεωγραφικά Συστήματα Πληροφοριών (GIS) και την Ανάλυση Χώρου. Στα ερευνητικά της ενδιαφέροντα βρίσκονται οι χωρικές σχέσεις, οι μεταβολές, οι συνέχειες και ασυνέχειες του δημόσιου χώρου και του τοπίου, καθώς και οι σχέσεις τους με την περπατησιμότητα, την προσβασιμότητα, καθώς και τη βελτίωση του μικροκλίματος και του περιβάλλοντος της πόλης. Η πολυετής εργασιακή και μελετητική της εμπειρία εστιάζεται στο αστικό και περιαστικό πράσινο, στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, στον βιοκλιματικό σχεδιασμό, τα δίκτυα αστικού πρασίνου και τις πράσινες υποδομές. Έχει συμμετάσχει σε πλήθος μελετών ανάπλασης μεγάλων πάρκων, δημόσιων και ρυπασμένων περιοχών καθώς και σε αρχιτεκτονικούς διαγωνισμούς με διακρίσεις. Έχει εργαστεί σε ερευνητικά - ευρωπαϊκά προγράμματα σχετικά με την ποιότητα ζωής, την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και την ανθεκτικότητα των πόλεων, καθώς και τον συμμετοχικό σχεδιασμό. Είναι ιδρυτικό μέλος της COMMONSPACE, υπεύθυνη υποβολής προτάσεων ευρωπαϊκών και ερευνητικών έργων.